Brauen

[Helge55]

Hallo zusammen,

jetzt wollte ich mal probieren, ob ich etwas mit meinem Webspace anfangen kann.
Es klappt auch - irgendwie.


Der Bottich in dem später Bier angesetzt wird.

Nur ist das Bild ziemlich groß. Dabei hab ich mir sehr viel Mühe gegeben, die Größe auf max. 1400 x 1400 Pixel zu begrenzen.
Nach Auskunft meines Bildbetrachters misst es auch 1400 x 930 Pixel. Aber es wirkt doch ziemlich groß. Kann das so bleiben, oder muss es weg?

Edit: Alles zurück! Es ist nur in der Vorschau sehr groß.


Viele Grüße

Helge

[FM2-User]

Katasrophe!!!
leer

[Helge55]

Keine Angst, das wird noch. Obwohl - Dieser Tank ist seit der Aufnahme schon mehrfach wieder voll gewesen...

Hier geht's langsam los:

Erst das Wasser


Das Malz muss auch noch geschrotet werden,


bevor es in den Bottich darf.


Viele Grüße

Helge

[Thomas S.]

Sieht doch klasse aus so ein Bierchen

Ne 1400 px ist schon gut ich poste meine meistens mit 1800px

[donholg]

Ich habe DURST!

[Helge55]

Es wird langsam...


Der Hopfen!

Langsam wird es Zeit. Es fängt schon an zu brodeln.


Es kocht!

Der Hopfen kommt ja schon.


So muss das!

Aaaah! Das ist gut!


Fast gut...

Jetzt nur noch ein wenig gären, dann können wir 'ne Flasche aufmachen.


Viele Grüße

Helge

EDIT: Es muss wirklich .jpg hinter der Bilddatei stehen!

[Bernhard]

Hallo Helge,

Kleinbrauerei? Bei dir? Da setz ich mich doch gerne dazu

"Ich habe DURST! "

Da bekomm ich ich auch langsam Durst

[Helge55]

Hallo Bernhard,

nein. leider nicht bei mir, aber in der Nachbarschaft.
Die Eltern des Brauers betreiben einen Getränkemarkt und da hat es sich vor einiger Zeit angeboten im Keller eine kleine Brauerei einzurichten.
Die Einrichtung stammt zum Teil aus Molkereien. Denn Milch muss ja auch erhitzt und gekühlt werden.

Und er macht wirklich alles mit der Hand.


Viele Grüße

Helge

[Bernhard]

Ja, die Braukunst finde ich schon sehr interessant. Respekt, was die Brauer Erfahrung brauchen. Und meine Feststellung: Je kleiner die Braumengen, desto feiner das Bier, bevorzugt naturtrüb.
Hier im Ort haben wir auch eine kleine Brauerei mit langer Tradition und ich war über die Jahre schon öfter zum fotografieren und zur Tonaufnahme dort. Da die Brautage recht lang sind, heißt es dann u.U. schon um 3 Uhr in der Früh anzufangen und um 18 Uhr erst Feierabend!
Gruß
Bernhard

[zyx_999]

Ich stelle mir das sehr spannend vor, der Braukunst mal aus dieser Nähe zuzuschauen.

Danke für die schöne Reportage

Jetzt kommt wahrscheinlich dann die "eine" geöffnete Flasche