bei diesen Punkten gibt es wohl kein Optimum-Standard-Rezept, das kommt darauf an, wie Du Deine Bilder gerne magst.

Bei mir ist es so: Kontrast -1, dafür Belichtung +0.7 (da die CP4500 bei weniger Kontrast auch dunkler wird). Diese Einstellung bringt noch etwas mehr Details bei sehr hellen Teilen in den Bildern. Dazu gibt es bei Imaging-Resource etwas zu lesen. Ansonsten steht die Sättigung auf mittel.
Schwarz-weiss wandeln würde ich immer am Rechner machen, in der Kamera ist das Ergebnis nur eine Graustufenwandlung und hat mit "echtem" schwarz-weiss wenig gemeinsam. Nebenbei kann man wunderbar rumexperimentieren, bis man "sein" Bild gefunden hat.

Grüße
Ingo