Für den Anfang sollte es das 18-55VR schon mal tun. Das ist kein extremer Weitwinkel an der Kamera aber das braucht man auch nicht immer. Das Objektiv ist trotz seines günstiges Preises sehr gut. Für Landschaften bist du damit eigentlich schon ziemlich gut aufgestellt.
Die Kombination D3200 und 18-55VR solltest du überall finden. Wichtig ist natürlich, dass du dich vorher mit der Kamera auseinandersetzt und nicht erst alles vor Ort lernen musst
Wirklich bessere Objektive und mehr Weitwinkel bedeuten eine ziemliche Investition. Deutlich mehr Weitwinkel bedeutet aber auch, dass man sich viel mehr Gedanken über die Bildgestaltung machen muss, da man oftmals zuviel auf dem Bild hat und der anfängliche Effekt des Weitwinkels einfach nur noch langweilig ist.
PS: Für mich spricht auch rein gar nichts gegen einen Gebrauchtkauf, zumal man bei den Amazon Warehouse Deals ruhig zuschlagen kann. Das ist einmal geöffnete Ware, die zurückgesendet wurde. Dann liegst du bei gut 370 Euro.